INGREDIENTES
- 1 Pechuga de Pollo Pilgrims
- ½ tz. de pan molido
- 1 tz. de coco rallado
- 1 tz. de harina
- 2 huevos
- 2 tzas. de aceite
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
1.- Corta la Pechuga de Pollo Pilgrim’s en fajitas y sazona
2.- Mezcla el pan molido con coco rallado en un bowl.
3.- Pasa las fajitas por harina seguido de huevo y empaniza con la mezcla de pan molido y coco rallado.
4.- Fríe las fajitas en aceite abundante.
5.- Sirve en una cama de lechuga y disfruta.
RECETARIO PILGRIM'S
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